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향어, 고단백 저지방으로 건강을 지키는 음식
향어는 유럽이 원산인 민물고기로, 우리나라에는 1973년 이스라엘에서 도입되어 경기도 가평의 향토음식으로 자리 잡았습니다. 향어는 살코기 부분이 많고, 지방 함량이 낮아 고단백 저지방 식품으로 손꼽힙니다. 또한, 오메가-3 지방산, 필수아미노산, 비타민, 미네랄 등 다양한 영양소가 풍부하여 건강에 이로운 효능이 많습니다. ✅ 삼겹살 간장조림 황금레시피 👈클릭 향어는 담백한 맛과 단단한 식감으로 민물회, 매운탕, 찜, 소금구이, 튀김 등 다양한 요리에 사용됩니다. 또한, 향어는 풍부한 영양성분을 함유하고 있어 건강에도 좋은 것으로 알려져 있습니다. 아래에서 더 자세히 알아보도록 합니다. [[나의목차]] 향어의 영양성분 향어 100g에는 다음과 같은 영양소가 함유되어 있습니다. 영양소 함량(g) 단백질 18..
건강 회복/건강한 식습관
2024. 1. 26.
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